K484 Barbecue infrarouge de gaz de comptoir Hot Stone Grill
Informations de base
Modèle: K484
Description du produit
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\ n \ n \ n \ n \ n \ n \ n \ n \ n \ n \ n \ n \ n \ n \ n \ n \ n \ n \ n \ n \ n \ n \ n \ n Grill professionnel - Char-Broilers - Gril rayonnant - Les rôtissoires de gril de lave Lava sont utilisées dans la préparation d'une grande variété de viandes, de poulet et de poisson. Ces poulets de chair fournissent un goût et une apparence de "charbroiled" distincts. Ils donnent également à votre produit un arôme de charbon de bois distinct qui est hautement souhaitable dans la plupart des établissements. Les poulets de chair sont parfaits pour fournir une température de cuisson constante avec un minimum de récupération. En mettant au point la source de chaleur, vous pouvez cuisiner plus en moins de temps. Charbroilers fonctionnent également à des niveaux de chaleur plus élevés, ce qui signifie plus de consommation d'énergie BTU. Vérifiez toujours vos codes d'incendie locaux pour vous assurer que vous avez un système de ventilation adéquat dans votre cuisine. Ce qui suit est un bref aperçu des différents types de charbroilers commerciaux disponibles. Réchauffeur de chaux de lave par Furnotel ShinelongLa chaleur radiante est un système dans lequel l'énergie thermique est transférée du radiant directement à la grille du gril. Dans un grilloir chauffé par rayonnement, les grilles rayonnantes sont généralement faites de fonte et ont généralement des angles pour dévier la chaleur, vous donnant plus de contrôle sur la température. Vulcan propose certaines unités avec de l'énergie infrarouge pour chauffer les grilles. Ce type de charbroiler coûte normalement plus cher, mais il cuit plus vite et consomme moins d'énergie que les charbroilers standard. Il y a beaucoup d'abus communs du mot infrarouge en parlant d'un charbroiler. En règle générale, la plupart de vos grils de surchauffe (la flamme est au-dessus du produit et la chaleur est poussée vers le bas en utilisant de l'air) sont des gril à chaleur infrarouge. connu sous le nom de roches carbonisées) sont chauffés par la flamme et chauffent à leur tour la grille du gril. Ces roches carbonisées vous fournissent une quantité considérable d'énergie thermique BTU. Les roches de lave et les roches de lave sont, à bien des égards, semblables au type de charbon utilisé pour la cuisson au barbecue en plein air et, comme les charbons de barbecue, devront être remplacés périodiquement. \ N \ n \ n
Item No.
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Product Name |
Specification |
K484 |
Gas Infrared Barbecue Grill |
Dimension:1070*400*250mm Barbecue Grill Size:770*230mm Power:35Mj Tube Diameter:12mm Gas Flow: 0.24 m3/h Gas Type: LPG,Natural Gas,Coal Gas |
Groupes de Produits : 1. Équipement de cuisine > Plaque à snacker / Grill / Kebab
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